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黄金桂是什么茶

发布时间:19-10-08 阅读:233

相传清咸丰安溪罗岩茶农魏珍到福洋投亲,回来时带回两株奇异的茶树,颠末采制后请邻居品尝。此茶奇喷鼻扑鼻,世人赞其为“透天喷鼻”,并取名黄金桂,传布至今。黄金桂也称作“黄旦”或“黄金贵”,也是青茶中的优质品种,在现有乌龙茶品种中是抽芽最早的。黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁不雅音的文一极品。

制作工艺

黄金桂的制作工艺分手为凉青、晒青、摇青,炒青、揉捻、包揉、烘焙、筛分、风选、拣剔、匀堆、包装。

最佳产地

福建省安溪虎邱美庄村子。

茶叶风味

干茶:黄金桂的形状条索紧细匀整,光彩金黄润亮。

喷鼻气:高锐鲜爽,带有桂花喷鼻。冲泡的茶汤具有淡淡的桂花喷鼻。

汤色:浅金黄豁亮。

滋味:浓爽。

叶底:嫩黄豁亮。

保健功效

黄金桂中咖啡碱具有强心、解痉、松她平滑肌的功效,能解除支气管痉拳,匆匆进血液轮回。

黄金桂中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳喷鼻类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,起到减肥的功效。



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